Рис ХАЗАР / KHAZAR, кругозерный
Рис от производителя. Мы производим, фасуем, продаем рис
ГОСТ 6292-93: На сорта не делится
Влажность, %, не более 15,5
Пищевая ценность г/100 гр. продукта: углеводы – 79,50 гр.; жир – 0,40 гр.; белок – 6,10 гр.
Энергетическая ценность: 355 Ккал/1486 кДж
Родословная: ВНИИР 9531 х ВНИИР 9420-84. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Разновидность италика.
Лист без антоциановой окраски. Опушение пластинки предпоследнего листа отсутствует или очень слабое, антоциановая окраска ушек отсутствует. Метелка средней длины, плотная, изогнутость главной оси слабая. Ости отсутствуют. Стебель короткий, прочный. Обрушенное зерно белое, средней длины и ширины, полуверетеновидной формы. За годы испытаний в регионе урожайность составила 59,9 ц/га, на 4,6 ц/га выше стандартных сортов. Максимальная урожайность 80,6 ц/га получена в Ростовской области в 1999 г., прибавка к сорту Кубань 3 составила 7,6 ц/га; в Краснодарском крае в 1998 г. при урожайности 78,6 ц/га превысил стандартный сорт Спальчик на 5,7 ц/га.
Среднеспелый, созревает одновременно с сортом Спальчик или на 1-3 дня позднее. Высота растений варьирует от 85 до 100 см. Устойчив к полеганию и осыпанию. По данным оригинатора сорт не полегает даже при длительном перестое на корню. Технологические и кулинарные качества высокие. Масса 1000 зерен 28-30 г.
Отличается высокой стекловидностью (до 99%), слабой трещиноватостью и устойчивостью к дроблению. Цвет и вкус каши 4,5 и 5 баллов.
Качество
Качественное сырье и контроль всех этапов производства
Кубанский рис
Мы предлагаем рис, произведенный в России, Краснодарском крае
